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El desayuno ideal para que el niño rinda en el cole.

Es importante que tu hijo haga bien  esta comida: gracias a ella tendrá la energía necesaria para aguantar las horas de colegio con ánimo y estará más protegido ante los virus.

El desayuno es una comida clave para tu hijo. De entrada, marca la diferencia entre empezar la jornada a tope o a medio gas, sobre todo en la época de frio, en la que a las múltiples actividades que realiza el pequeño se suman el frío y una exposición más alta a los virus.

Además, “como es la primera comida del día marca la pauta para el resto; por eso, en el sentido de regulación es muy importante”, dice el doctor José Manuel Moreno, coordinador del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría (AEP). A más largo plazo, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advierte que un desayuno deficiente afecta negativamente al rendimiento escolar y es causa directa, junto al sedentarismo, de la obesidad infantil.

Así es el desayuno ideal para el niño

El desayudo debe suponer un 25-30% de la ingesta total diaria de tu hijo y estar compuesto básicamente por un lácteo, un farináceo y una fruta. Estos tres grupos constituyen la combinación perfecta de desayuno, tenga la edad que tenga el niño.

Distintas alternativas para combinarlos

A la hora de ofrecérselos, las opciones son amplias:

• La fruta.- puede darse en zumos o en una pieza. Prioriza la de la temporada, más rica en nutrientes: kiwi, naranja, limón, pera, aguacate y manzana están en su mejor momento en invierno.
• El lácteo.- no siempre tiene que ser leche; queso fresco o semi curado o yogur valen perfectamente. Siempre es mejor la opción semi o desnatada del producto.
• En cuanto a los cereales, aportan hidratos de carbono de absorción lenta, lo que proporciona a tu hijo la energía necesaria para empezar el día. Elige entre una tostada, pan o un puñado de cereales (mejor sin azúcar añadido). Ocasionalmente también puedes incluir la opción de una barrita o galletas. Ten presente que los cereales integrales ayudan al buen funcionamiento del tránsito intestinal y tienen muchos nutrientes, pero pueden ser algo indigestos en niños menores de un año.